Yeşil çay pudrası yalnızca renk vermiyor harika bir lezzet ve bolca antioksidan sağlıyor, farklı bir kurabiye denemek istiyorsanız buyurun mutfağa… Karşınızda: Yeşil çaylı kurabiye tarifi.
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Yemek Kaşığı Matcha
- 125 Gram Tereyağı Ya Da Margarin
- 1+2/3 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- 1/4 Adet Yumurta
- 1/4 Su Bardağı Esmer şeker
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Paket Vanilya
- 1 Avuç Antep Fıstığı Içi
- 1 Avuç Pul çikolata
Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri bir kaseye alıp şeker eriyip krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
- Bu arada kuru malzemeleri un, karbonat, tuz ve yeşil çay pudrasını ayrı bir kasede karıştıralım.
- Krema kıvamına gelen tereyağı şeker karışımına 1 yumurtayı ve vanilyalı ekleyip karıştıralım. Üzerine un karbonat yeşil çay pudrası karışımımızı ekleyelim.
- Tüm malzememi kattığımız hamurumuzu yoğuralım.
- Hamurumuzdan ceviz boyutunda parçalar alıp yuvarlayalım veya kare şekil verelim.
- Tüm hamurumuzu bu şekilde şekillendirip tepsiye dizelim ve 180 derecede 12-13 dakika pişirelim.
- Fırından aldığımız kurabiyelerin üzerine birer tane pul çikolata koyup Antep fıstığı tanesini bastırarak ekleyelim kurabiyelerin kendi sıcaklığıyla çikolata eriyecek ve fıstık yapışacaktır.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
