Muhallebi tüm meyvelerle olur ancak yaban mersini ile aşırı lezzetli ve antioksidan dolu olur. Yaban mersinli muhallebi tarifi için sizleri mutfaktan bekliyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yaban Mersinli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tutam Damla Sakızı
- 1/2 Paket Vanilya
- 1 Avuç Yaban Mersini
- 1 Su Bardağı Yaban Mersini
- 1 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Su
- 1/2 Paket Vanilya
Yaban mersini peltesi için:
Yaban Mersinli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü ve vanılya hariç tüm malzemeyi tencereye koyup karıştırarak pişirelim.
- Kaynayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım. İçine bir avuç yaban mersini ekleyip kuplara koyalım.
- Yaban mersini ve suyu ayrı bir kapta kaynatalım. Daha sonra yaban mersinlerini çıkaralım.
- İçine nişastayı az suda çözdürerek ekleyelim. Şekeri de ekleyip kaynanana kadar karıştıralım.
- Yarım paket vanilyayı ekleyip ocaktan alıp muhallebicinin üstüne ekleyelim. Afiyet olsun.
