Bir yılbaşı klasiği olan bu kurabiye sadece 5 malzemeyle pratik tatlılarınızdan olacak. Vanilyalı ay kurabiyesi tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız.
Vanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Buğday Unu
- 210 Gram Soğuk Tereyağı
- 100 Gram Badem
- 70 Gram şeker
- 2 Paket Vanilya
Kurabiye için:
- 1 Yemek Kaşığı Kuvertür çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Badem
- 1 Yemek Kaşığı Pasta Süsü
Süslemek için:
Vanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve tereyağını vanilya ile birlikte krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Un ve bademi ekleyerek yoğurun. Buzdolabında bir saat kadar dinlendirin.
- Çıkardığınız hamuru ceviz büyüklüğünde eşit parçalara bölerek yuvarlayın ve hilal şeklini verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarmasına izin vermeden 10 dakika pişirin.
- Fırını kapatın, kapağı açık şekilde 2 dakika dinlendirin.
- Çıkardığınız kurabiyelerin uç kısımlarını benmari usulü erittiğiniz kuvertüre batırın.
- Hindistan cevizi, fındık, badem parçaları veya renkli pasta süsü serpin ve ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
