Hafta sonu kahvaltısının tadı masada pişi olunca çıkar. Şöyle puf puf kabarmış hamur kızartmaları bizi alır çocukluğumuza götürür. Annemizin, anneannemizin ya da babaannemizin hazırladığı o mutluluk dolu sofralara ışınlar. Yağa atıldığında kocaman kabarıp kızaran hamurlar mutluluk kaynağıdır. Gelin bugün o anılarımıza geri gidelim. Hem lezzeti hem de kolay yapımıyla kahvaltımızı enfes pişilerle şenlendirelim. Karşınızda: Üç malzemeli pişi tarifi!
Bu pişi tarifinin içerisinde yumurta yok, mayalandırma derdi yok! Sadece 3 malzemeyle hazır hale geliyor. Mayalanmıyor diye siz onu kabarmıyor sanmayın hiç. Tam kıvamında kabarıyor, yemelere de doyum olmuyor. Hadi o zaman buyursunlar enfes kahvaltılık tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık.
Üç Malzemeli Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1,5 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Kızartmak için:
Üç Malzemeli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu bir kaba alın. Üzerine kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurunuzu iki eşit bezeye bölün. Hafif unlayarak merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. Çok kalın olmamasına özen gösterin ki yağ çekmesin.
- Çay bardağının ağzıyla hamurlar kesin. Yağınızı bir tavanın içerisine alıp kızdırın.
- Şekil verdiğiniz hamurları yağa atın ve arkalı önlü kızartın. Ardından çıkarıp kağıt havlu serili bir tabağa aktarın. Tüm hamura kızartma işlemini uygulayın.
- Pişileriniz sıcak bir şekilde servise hazır! Afiyetler olsun!
