Hamuruna tereyağı girmeden hazırlanıyor bu kurabiye. Gevrekliğini, kıvamını tahine borçlu. Çayın yanında olmazsa olmaz denebilecek güzellikte ve bir o kadar da basit şekliyle tahinli kurabiyeyi mutfağınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.
Tereyağsız Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı Tahin
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Iri çekilmiş Fındık Içi
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
Tereyağsız Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içerisinde tahin ve pudra şekerini bir kaşık yardımıyla birbirine yedirin.
- Diğer bir kapta un ve vanilyayı karıştırıp ortasında çukur açın ve sıvı yağ, fındık içi ve hazırladığınız tahin karışımını ekleyin.
- Tahinli karışım unu içine çekene kadar kaşık yardımı ile sonrasında da yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerlerine bastırıp yayvanlaştırın.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Çıkarıp keyifle tüketin.
