Muhteşem bir ikili olan kabak ve tavuk, akşam yemeklerinizi şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım tavuklu rulo kabak tarifi için!
Tavuklu Rulo Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Kabak
- 200 Gram Tavuk Göğsü
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Soğan
- 100 Gram Kaşar
- 1 çay Kaşığı (silme) Karabiber
- 1 çay Kaşığı (silme) Kekik
Tavuklu Rulo Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak soğanı küp küp doğrayalım. Zeytinyağında şeffaf bir renk alana kadar kavuralım. Minik minik doğradığımız tavuk göğsünü de ekleyerek pişirelim.
- Tavuklar piştikten sonra baharatları da ilave ederek ocağın altını kapatalım.
- Kabakları soyacak yardımıyla uzun ince şeritler halinde keselim.
- 3 adet şeridi, biraz üst üste gelecek şekilde sıralayalım. Uç kısmına biraz tavuklu harçtan koyalım. Rulo şeklinde yuvarlayarak borcama dizelim.
- 180-190 derecede 15 dakika pişirelim. Piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirip tekrar fırına verelim. Afiyet olsun.
