Süt ve süt ürünlerine alerjiniz varsa bu sizi enfes bir kek yapmaktan alıkoymasın. Alerjiniz olmasa bile evde süt ya da yoğurdun bittiği, hızlıca bir kek çırpmanız gereken durumlar oluyor, biliyoruz. Hadi gelin çok çok az malzemeyle şahane bir kek hazırlayalım bugün. Kıvamı hafif nemli olsun, lezzeti de çok hafif olsun. Karşınızda yedikçe yedirten, çayınızın yanına çok çok yakışacak: Sütsüz yoğurtsuz kek tarifi.
Kek tarifleri arasında yapımı en kolay tariflerden biri o! İçerisinde süt ya da yoğurt olması onun kabarmasına da engel değil. Su ve yağ, kekinizin enfes bir kıvamda olması için yeterli olacaktır. Dilerseniz kuru üzüm, ceviz, fındık gibi farklı malzemeler ilave ederek de kek harcınızı zenginleştirebilirsiniz. Fırınlar ısınsın, keyfi uzun süren, içerisinde süt ve süt ürünleri bulunmadığı için bayatlamayan sütsüz yoğurtsuz kek tarifimize buyurun.
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 çay Bardağı Su
- 2 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 – 3,5 Su Bardağı Un
Sütsüz Yoğurtsuz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından üzerine sıvı yağ ve suyu ilave ederek çırpmaya devam edin.
- Güzelce çırpıktan sonra üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce karıştırın.
- Üzerine eleyerek azar azar un ilave edin. Akışkan kıvamlı bir kek elde edin.
- Kek kalıbını yağlayın ve kek harcını kalıba aktarın. Kekinizi 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Fırınınızın performansına göre 30-40 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin.
- Ardından fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.
