Her damak tadına uygun harika bir çorba yapıyoruz. Kıvamı tam tutan, ana yemek öncesi içinizi ısıtacak bu sütlü un çorbası hemen denenmeli.
Sütlü Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Sütlü Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağı tencere koyun, unu ekleyip birkaç dakika kavurun. 3 su bardağı soğuğa yakın suyu ekleyip hızlıca tel çırpıcı ile çırpın ki topaklanmasın.
- Daha sonra sütü ekleyin. Çırpmaya devam ederken bir yandan da soyup rendelediğiniz sarımsağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da koyduk mu pişmesi an meselesi. Afiyet olsun.
