Hem kahvaltı sofralarında yer alacak, hem de herkes hiiiiç ama hiç üşenmeden bu enfes tarifi yapacak. Süslü milföy misafirlerinize çok iyi gelecek.
Afiyet olsun.
Süslü Milföy Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yaprak Milföy
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 4 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Süslü Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında biraz erimiş olan bir kare milföyü tezgaha alıyoruz ve dört parçaya bölmek için bıçak ile ortasından hem üstten hem yandan şerit çizerek kesiyoruz.
- Daha sonra merdane yardımı ile üç küçük kare parçayı güzelce açıyoruz ve inceltiyoruz.
- Bir yanda tavaya soğanı, biberi yağ ve bir miktar tuzla kavurup üzerine minik doğranmış tavukları koyuyoruz ve iyice pişiriyoruz; en son biraz karabiber ekliyoruz.
- Daha sonra yuvarlak silikon kabımıza merdane ile açtığımız hamuru koyup içine tavuklu harçtan koyuyoruz ve kestiğimiz 4.parça milföy karesinden de ince ince 10 tane şerit kesip üzerine kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
