Susamlı Bal Helvası Malzemeleri
- 300 gram tereyağı
- Yarım kilo un
- 150 gram pudra şekeri
- 200 gram susam
- 200 gram dövülmüş ceviz
- 200 gram dövülmüş badem
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı bal
Susamlı Bal Helvası Nasıl Yapılır?
- Tavada tereyağını eritin.
- Unu eriyen yağda kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kavrulan unu büyük bir kaba alın.
- Biraz ılıması için dinlendirin.
- Bu sürede yağ üste çıkacaktır.
- Diğer tüm malzemeleri kaba ilave edin.
- Hamur elde edene kadar yoğurun.
- Bir tepsiye iyice bastırarak yayın.
- Eşit parçalar halinde kesin.
