Soslu Sebze Sote

Artık bol yağda kızartma yapamaya son bu tarif ile sağlıklı ve lezzeti muhteşem bir lezzet hazırlamaya ne dersiniz? Soslu sebze sote tarifi için mutfağa kadar geçin.

Soslu Sebze Sote Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeler için:

• 2 Adet Havuç
• 2 Adet Kabak
• 1 Adet Sarı Biber
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Tutam Tuz

Sosu için:

• 5 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1-2 Diş Sarımsak (arzuya Göre)
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez
• 1 çay Kaşığı Hardal
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
• 1 Tutam Tuz

Soslu Sebze Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bütün sebzeleri julyen bir şekilde doğrayalım.
2. Daha sonra tavayı ocağa alıp 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip sebzeler iyice pisine kadar soteleyelim.
3. Ocaktan alıp sotelenen sebzeleri servis tabağına alıp yoğurt sosunu hazırlayalım.
4. Tüm malzemeleri karıştırıp hazırladığımız yoğurt sosunu sebzelerin üzerine döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.