Hangimiz sütlaç sevmeyiz ki? Çocukluğumuzdan beri her haline bayıldığımız sütlacı, bugün tatlandırıcı kullanarak hazırlıyor, kalorisini düşürüp pişmanlık yaşamadan afiyetle yiyoruz. Bu sütlacın 3 tanesi 1 kase klasik sütlaca eş değer. Hadi o zaman, sizi hemen mutfağa doğru alalım.
Şekersiz Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1/2 çay Bardağı Pirinç
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 5 Yemek Kaşığı Stevia
Şekersiz Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütle pirinçleri tencereye alalım, öncelikle kaynamaya bırakalım, ara sıra karıştıralım.
- Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım ve pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.
- Ayrı bir kasede nişastayı suyla açalım ve tatlandırıcıyı ekleyelim.
- Pirinçler piştikten sonra o sütten bir miktar alıp nişastalı kaseye aktaralım ve güzelce karıştıralım. Böylece karışımı tencereye ilave edince kesilmeyecektir.
- Ardından karışımı tenceredeki pirinçli sütlü karışıma ilave edelim ve 5 dakika karıştırarak kaynatalım.
- Eşit şekilde güveçlere servis edelim ve güveçleri soğuk su dolu tepsimize dizelim.
- Fırının en üst ve son ayarında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
