Şeftaliyle hazırlayabileceğiniz enfes ve şık sunumlu bir tatlı tarifiyle geldik bugün. Haydi şeftalili kup tarifi için sizi mutfağa alalım.
Şeftalili Kup Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Büyük Boy şeftali
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 1 çay Kaşığı Tereyağı
- 1/2 çay Bardağı Su
- 1/2 Litre Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 Su Bardağı şeker
- 1/2 Paket Toz Krem şanti
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya
Şeftalili Kup Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeftaliyi küçük küpler halinde doğrayıp tavaya alıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz. Suyunu salıp çekene kadar, birkaç dakika pişiriyoruz.
- Üzerine, yarım çay bardağı suda çözdüğümüz 1 tatlı kaşığı nişastayı ekleyip, kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Tam kıvamını alınca tereyağını ekliyoruz. Yağ eriyince ocaktan alıyoruz.
- Muhallebisi için vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıyoruz. Kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Ocaktan alınca toz krem şanti ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Kuplara 1 cm boşluk kalacak şekilde paylaştırıyoruz.
- Üstlerine de şeftalili pelteyi paylaştırıp soğuyunca servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
