Mutfağı saran kokular ile damakları şenlendireceğiniz enfes bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Karşınızda: Sakızlı badem kurabiye tarifi. Çayın, kahvenin yanında dilediğiniz gibi tüketebileceğiniz bu kurabiyeler için sizleri mutfağa alalım.
Sakızlı Badem Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 1 Adet Muz
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Unu
- 2 Avuç File Badem
- 6 Yemek Kaşığı Badem Unu
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi şekeri
- 2 Avuç Turna Yemişi (cranberry)
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Vanilin
- 2 Adet Damla Sakızı (2 Küçük Parça)
Sakızlı Badem Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz.
- Bir muzu çatalla ezip karışıma ekliyoruz ve yine karıştırıyoruz.
- 2 yemek kaşığı bal ve file badem ekledikten sonra üç yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyip yine karıştırıyoruz.
- 2 minik damla sakızını havanda ezip toz haline getirip karışıma ekliyoruz.
- Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisi ne diziyoruz.
- 150°’de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Servis etmek için soğumasını bekliyoruz. Afiyet olsun.
