Çok lezzetli ve kolay bir sağlıklı ekmek alternatifi, lif oranı yüksek ve doyurucu. Diyet yapanlara, sağlıklı beslenenler için harika bir alternatif.
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Karabuğday Unu
- 1,5 Su Bardağı Siyez Unu
- 1,5 çorba Kaşığı Toz Maya
- 1/2 çay Bardağı ılık Su
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
Sağlıklı Karabuğday Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak mayamızı aktif hale getirelim. Ilık suyun içine döküp köpürmesini bekleyelim, 10-15 dakika da köpürüyor, sonra unlarımızı ve tuzumuzu karıştıralım.
- Aktif olan maya, süt ve yağı ekleyerek iyice yoğuralım, kendini hemen toparlıyor. 30 dakika dinlenmeye alalım.
- Sonra istediğimiz büyüklükte şekil verelim, önceden ısınmış 190 derecede 15-18 dakika pişirelim.
