Börülcenin zamanı geldi. Bence en güzel hali ekşili ve sarımsaklı tarator olarak yapılan hali. Ege’de çok yapılan bu mezeyi denemediyseniz sizi mutfağa alalım. Börülce tarator tarifi karşınızda!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Börülceyi ayıklayıp küçük parçalara bölüyoruz. Biraz su ile yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- İlk sıcaklığı gidince, biraz suyuyla bir kaseye alıyoruz. Ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip çırpıyoruz.
- Buzdolabında 3-4 saat dinlendiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
