”Ben falafel sevmem, yemem” diyenlerin bile çok severek yiyeceği hem hafif hem de çok sağlıklı bir falafel tarifi geliyor. Yapımı çok kolay, tadı da nefis! Bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sağlıklı Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Avuç Dereotu
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Soğan
- 1 Tutam Baharat Karışımı (arzuya Göre; Kekik, Tatlı Kırmız
- 2 çorba Kaşığı Yoğurt
- 3 çorba Kaşığı Tahin
- 2 Damla Limon Suyu
Sağlıklı Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler ve baharatlar hariç tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz. (Tahinin 1 yemek kaşığını, limon suyunu ve yoğurdu sos için ayırıyoruz.)
- Ardından doğradığımız yeşillikleri ve baharatları ekleyip şekil veriyoruz.
- 180 derece ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- O esnada yoğurt, tahin ve limon suyu ile sosumuzu hazırlıyoruz. Falafeller pişince fırından alıp üzerine yoğurt sos gezdirerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
