Daha önce neden yapmadığınızı kendinize sorgulatacak pratiklikte, lezzeti ve sunumuyla iştah kabartan harika bir roll ekmek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!
Roll Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Su Bardağı Un
- 5 Gram Toz Maya
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
Roll Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba ılık su, toz şeker, tuz ve toz mayayı koyup köpürene kadar karıştırın.
- Başka bir kaseye un koyup mayalı suyu içerisine döküp yoğurun. Ardından üzerini kapatıp oda socaklığında 30 dakika mayalandırın.
- Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölüp, yuvarladığınız bu bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
- Daha sonra hamurların ortasından derin, yanlardan küçük kesikler atıp yoğurt sürün ve üzerlerine çok az un serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Pişen ekmeklerin üzerine su serpip üzerlerini kapatın. Afiyet olsun.
