Tencerede kolayca yapabileceğimiz nefis kabaran köy ekmeği tarifi ile tanışın. Karşınızda: Pratik köy ekmeği tarifi. Hazırladıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebileceğiniz ekmek tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.
Pratik Köy Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı ılık Su
- 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 4-5 Su Bardağı Un
Pratik Köy Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su ve maya karıştırılır. Un ve tuz eklenir. En son hamur toparlanması için zeytinyağı eklenir. Üzeri kapatılıp 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
- En son hamuru toparlamak için 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek yoğrulur.
- 30 dakika sonunda hamur tezgaha alınır avuç içiyle önce açılır sonra toparlanır. Bu işlem 2 defa tekrarlanır.
- Büyük bir tencerenin içine su koyun. Ekmeği ise küçük bir tencereye koyup, üzerine bir bez örtüp kapağını kapatalım.
- 20 dakika tencerenin kapağı kapalı, 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
