Pratik Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz çiğ köfteye ne dersiniz? Yanına da lavaşını ve ekşisini de eksik etmeyin derim naçizane tavsiyem olarak. Şimdiden afiyetler…

Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Esmer Bulgur
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 1-2 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1/2 çay Bardağı Isot

Pratik Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyip şişesini bekleyelim.
2. Soğuduktan ve şiştikten sonra diğer malzemeler ekleyip blenderden biraz geçirip sonra yoğurun.
3. Şekil verip sunuma hazırlayın. Afiyet olsun.