Portakal ve çikolatanın eşsiz uyumunu çay saatlerinize taşımak ister misiniz? Portakallı trüf tarifi için sizi mutfağa alalım!
Portakallı Trüf Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Paket Hazır Kek
- 1 Adet Portakal
- 200 Mililitre Krema
- 160 Gram çikolata
- 1/2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Içi
- 100 Gram Sütlü çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Toz Fıstık
Portakallı Trüf Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremayı ocakta kaynama noktasına getirelim. Ocağın altını kapatıp çikolataları ekleyelim, karıştırarak erimesini sağlayalım. Çikolata sosu haline gelecek.
- Ayrı bir kapta kekleri elimizle ufalayalım. Cevizi ekleyelim. Bir portakalın kabuklarını, rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. İkiye kesip suyunu da sıkalım.
- Ardından çikolata sosunu ekleyip iyice yoğuralım. Çok cıvık olursa biraz daha kek eklenebilir ama buzluğa gireceği için çok da dert etmeyin.
- Yoğurduğumuz kek karışımını buzluğa atalım. Yarım saat – 1 saat bekletelim. Buzluktan çıkınca elimizle istediğimiz büyüklükte toplar yapalım.
- Yaptığımız topları buzdolabında bekletelim. Bu sırada 100 gram çikolatayı benmari usulü eritelim.
- Hafif ılıyınca buzdolabından çıkardığımız topları çikolataya çatal yardımıyla daldırıp çıkartalım.
- Üzerine fıstık ekleyip buzdolabına tekrar donması için koyalım. Afiyet olsun.
