Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin

Hafta sonu kahvaltısına ve ikramlara yakışır bir lezzet. Mayalanma derdi yok, börek tadında peynirli sebzeli tuzlu muffin tarifi geldi!

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Sebahat Cavuslu (@sebahatyilmazc)'in paylaştığı bir gönderi

Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 125 Mililitre Sıvı Yağ
• 125 Mililitre Süt
• 125 Mililitre Yoğurt
• 100 Gram Lor Peyniri (ya Da Az Yağlı Beyaz Peynir)
• 2,5 Su Bardağı Un
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Adet Kapya Biber
• 1-2 Dal Dereotu
• 1-2 Dal Maydanoz
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu

Peynirli Sebzeli Tuzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri çırpın.
2. Sıvı yağ, süt, yoğurt, tuz ekleyip çırpın.
3. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
4. İnce doğranmış kapya biber, lor/beyaz peynir, dereotu ve maydanozu ekleyerek alttan üste doğru karıştırarak malzemelerin hamura karışmasını sağlayın.
5. Muffin kalıplarına paylaştırın, üzerine susam/çörek otu serpin.
6. Önceden ısıtılmış, alt üst ayarda 25-30 dakika pişirin.