Hamur İşleri
Peynir Kenarlı Pizza Tarifi
Bu tarifte dışarıda yediğiniz müthiş pizza tarifini sizlerle paylaşacağım. Hazırsanız, başlayalım. Şimdiden afiyetler olsun.
Peynir Kenarlı Pizza Tarifi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Un
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı şeker
- 1/2 çay Kaşığı Maya
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1/2 Su Bardağı ılık Su
Hamur İçin:
- 10 Adet Zeytin
- 1 Adet Domates
- 100 Gram Dana Eti
- 1 Adet Biber
- 200 Gram Hollanda Peyniri
Üzeri İçin:
Peynir Kenarlı Pizza Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamuru hazırlamak için ılık suya maya ilave edip 10 dakika bekleyin.
Hamuru malzemelerini bir kaseye koyup, yoğurun. Hamur hafif yapışkan olmalı ama elinize yapışmamalıdır. - Hamuru yoğurduktan sonra 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
- Mayonez ve yağı karıştırın. üzerine ince kıyılmış sarımsakları ilave edin. Üzeri için gıdaları doğrayıp hazır bekletin.
- Mayalanmış hamuru oklava veya elinizle inceltip, yuvarlak şekilde yayın. Hamurun kenarlarına peynir koyup içeriye doğru yuvarlayıp kapatın.
- Hamurun ortasına sosu ilave edip her tarafa gelecek şekilde yayın. Çok az Hollanda peyniri (mozarella, kaşar) döküp üzerine gıdaları koyun.
- 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişmeye yakın üzerine peynir ilave edip 5 dakika peynir eriyene kadar pişirmeye devam edip, servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.