Kek denilince akan sular durur değil mi? İster mis gibi çayımızın ister kahvelerimizin yanına nasıl da yakışır. Ama diyorsanız ki, hem sağlıklı olsun hem de göz doyursun, işte o zaman doğru yerdesiniz. Şekersiz ve tam buğday unundan şahane bir kek yapıyoruz. Daha fazla ağızlar sulanmadan tarife geçelim mi?
Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pekmez
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı Ya Da Margarin
Pekmezli Tam Buğday Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve pekmezi 3-4 dakika çırpalım.
- Karışıma sütü ve yağı ekleyip düşük ayarda 2 dakika daha çırpalım.
- Vanilyayı, kabartma tozunu ve unu eleyerek ekleyelim.
- Harcı güzelce karıştıralım. Bu aşamada çırpıcı kullanmamalıyız çünkü unun sönmesini istemiyoruz.
- Kekin güzelce kabarması için bu adım oldukça önemli. Cevizlerimizi ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
- Fırının kapağını ilk 25 dakika açmamalıyız güzelce kabarması için. Afiyet olsun.
