Hazır yufka sayesinde arzu ettiğiniz iç harç ile 5 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanabilen gözleme tarifi, kahvaltıdan çay saatine kadar her öğünde yenir. Pratik olduğu kadar lezzetli, lezzetli olduğu kadar doyurucu. Hazır yufkadan yapılıyor olmasıyla da zaman kazandıran türden. İsterseniz fazla fazla yapıp buzlukta da saklayabilirsiniz.
Dikkat: Hazır yufkadan patatesli kolay gözleme bu, bir tane yetmeyebilir.
Patatesli Kolay Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Adet Hazır Yufka
- 2 Adet Orta Boy Patates
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Taze çekilmiş Tane Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 çay Kaşığı Tuz
Patatesli Kolay Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri yirmi dakika kadar haşlayın. Soğuduktan sonra rendeleyin. Tuz, karabiber ve toz biberle harmanlayın.
- Yufkanızı yarım ay şeklinde ikiye kesin. Tam ortasına harcı koyun.
- Zarf şeklinde kapatın.
- Minik tereyağ ile yağlamış olduğunuz tavanızda önlü arkalı pişirin.
- Tüm yufkalara aynı pişirme işlemini uygulayın.
- Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
