Hızlı ve doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız pastırmalı kaşarlı börek tarifi size göre. Paçanga böreğini sevenler muska şeklinde sarılan bu böreği hemen denediler bile.
Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yufka
- 50 Gram Pastırma
- 100 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2 Adet Yumurt Sarısı
- 1 çay Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 1 çay Kaşığı Susam
Pastırmalı Kaşarlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkayı dört parmak genişliğinde dikdörtgen şeklinde kesin.
- Yumurta sarısını, sütü ve ayçiçek yağını karıştırın.
- Yufkaların üzerine harçtan sürün.
- Pastırmayı ve kaşar peynirini karıştırıp yufkaların içine koyun ve muska şeklinde sarın.
- Üzerine harçtan sürüp susam serpin. Derin yağda kızartıp servis edin.
