Bu tarif, hem damak tadınıza hem de göz zevkinize hitap edecek. Görüntüsü tıpkı pastane usulü şekerpareye benziyor. Üstelik yapımı ise çok pratik! O halde Sana tarif yarışması için hazırlanan, pişerken mutfaktan misler gibi kokular çıkaran şekerpare tarifi için malzemeler hazırlansın, ağzımız tatlansın.
Afiyet olsun!
Pastane Tadında Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Su Bardağı Un
- 5 Yemek Kaşığı Irmik
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 3,5 Su Bardağı Toz şeker
- 3,5 Su Bardağı Su
Şerbeti için:
Pastane Tadında Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak 3,5 su bardağı şeker ve su ile şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Oda sıcaklığında erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
- Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün.
- Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.
- En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
