Pasta Görünümlü Sütlü Tatlı

Sütlü tatlı sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif kendisi. Pasta görünümlü sütlü tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.

Pasta Görünümlü Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Tatlı için:

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Un
• 6-7 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Paket Vanilya

Kenarlarını bulamak için:

• 1 Tutam Antep Fıstığı
• 1 Tutam Fındık Kırığı
• 1 Tutam Hindistan Cevizi

Çikolata sosu için:

• 1 Paket Krema
• 200 Gram Bitter çikolata

Pasta Görünümlü Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebi için; tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin.
2. Pişip ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilya ekleyerek mümkünse 5-6 dakika kadar çırpın.
3. Muhallebiyi hafifçe ıslatılmış bardaklara alın. (Ben düz, uzun ince bardak kullandım. Çıkarması biraz zor olabilir dilerseniz kısa klasik bardakta kullanabilirsiniz yada minik kase)
4. Önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında mutlaka 5-6 saat dinlendirin.
5. Çikolata sosu için çikolatayı benmari usulü erittim. Eriyen çikolatanın içerisine kremayı ekleyerek karıştırdım.
6. Soğuyan muhallebiyi bardaktan dikkatlice eliniz yardımıyla kenarlardan hava almasına yardım ederek çıkarın.
7. Düz bir tabağa kenarlarını ne ile bulayacaksanız o malzemeden alın.
8. Muhallebinin kenarlarını bulayın ve dilediğiniz boyutta dilimleyin. Servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız çikolata sosu gezdirin. Afiyet olsun.