Muhallebili Güllaç Malzemeleri
- 9 güllaç yaprağı
- 6 su bardağı süt
- Yarım su bardağı tozşeker
- 1 paket hazır sakızlı puding
- 2 kivi
- 2 muz
- 1 çay bardağı nar tanesi
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır?
- Sütü tencereye alıp kaynatın.
- Şekeri ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın.
- Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün.
- Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın.
- Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak yayın.
- Diğer güllaçları aynı şekilde hazırlayın.
- Sakızlı pudingi kalan sütle paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Karıştırıp soğutun.
- Pudingi kaselere paylaştırıp sarkan kısımları içe doğru kapatın.
- Güllaçları servis tabağına ters çevirerek alın.
- Üzerini dövülmüş ceviz ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.
