Pratik oluşuyla, kabarmış, iştah açıcı görüntüsüyle kalplerde her zaman yeri olan nefis mi nefis muffin kekleri sevmeyen var mı? Çeşit çeşit, renk renk yapılabilecek, miniklerin doğum günü partilerine, misafirlere, etkinliklere kolaylıkla hazırlanabilecek bu kekleri bir de bu tarif ile deneyin.
Biz bu tarifte en klasiğini hazırladık, damla çikolatalı yaptık. Siz bu tariften sadece damla çikolatayı çıkarıp, ister kuru meyveler ile, ister yemişler ile hazırlayın. Her çeşidinin çok lezzetli olacağına eminiz. Şimdiden afiyet olsun!
Muffin Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 2 Paket Vanilin
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Damla çikolata
Muffin Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir karıştırma kasesinde yumurta ve şekeri, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kabartma tozu, vanilin ve azar azar unu eleyerek yumurtalı karışımın içerisine ekleyin. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- 1 su bardağı damla çikolatanın yarısını kek hamurunun içerisine ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
- Muffin kek kağıtlarının içerisine 1’er kepçe kek karışımından dökün ve tepsiye yerleştirin.Geriye kalan damla çikolataları her birinin üzerine serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak 25-30 dakika kadar pişirin.Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
