Kabağın en lezzetli hali ile karşınızdayız! Mücver tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 4/5 Adet Orta Boy Kabak
- 1 Tutam Maydanoz
- 3-4 Sap Yeşil Soğan
- 4 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları iyice yıkayın. Rendenin iri tarafıyla rendeleyip suyunu sıkın.
- Diğer malzemeleri de küçük doğrayın.
- Yumurta ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Tavanın tabanına zeytinyağ ekleyip kızdırın.
- Kaşık yardımıyla yağa döküp önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun.
