Lezzetine doyamayacağınız nefis mi nefis bir hamur işi tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, mısır pidesi tarifimize buyur ediyoruz. Keyfi bol olsun!
Mısır Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Kg. Pırasa
- 2 Su Bardağı Mısır Unu
- 1/2 Su Bardağı Buğday Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
Mısır Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yıkanmış pırasalar küp küp doğranır.Tencerede sıvı yağ ile yaklaşık 7-8 dakika kavrulur.
- Kavrulduktan sonra ocak kapatılır ve kavrulan pırasaya mısır unu eklenerek karıştırılır.
- Biraz ılıdıktan sonra yumurta,yoğurt sıvı yağ ve un ile tuz,şeker,kabartma tozu ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Karışım büyükçe bir fırın tepsisine dökülerek 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir ve dilimleyip servis edilir. Afiyet olsun.
