Mini Kabak Pizzalar

Bu kabak pizzalar oldukça lezzetli, hafif ve çocuklarınıza kabak yedirmek için güzel bir fikir. Enfes birer atıştırmalık olacağına eminiz. Şimdiden afiyetler…
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Mini Kabak Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler

Kabak için:

• 2 Adet Büyük Boy Kabak
• 120 Gram Kaşar Peyniri
• 12 Dilim Sucuk
• 48 Adet Tane Mısır

Sos için:

• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Arpacık Soğan
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Adet Domates
• 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 çay Kaşığı Ucu Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
• 1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Biberiye
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Fesleğen
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Mini Kabak Pizzalar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları soyun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin.
2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve dilimleri yerleştirin.
3. Domates sosun hazırlanışı: Arpacık soğanı ve sarımsakları doğrayın. Domatesin kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğan, sarımsak ve domatesi, diğer tüm sos malzemeleri ile birlikte püre haline gelene dek robottan geçirin.
4. Hazırladığınız sos malzemesini bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.
5. Kabak dilimlerine tuz serpin ve domates sosunu üzerilerine dağıtın.
6. Kaşar peynirini rendeleyin. Sosların üzerine serpin.
7. Sucuğu minik parçalar halinde dilimleyin ve peynirlerin üzerine yerleştirin.
8. Tane mısır ile süsleyin. 230° önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek ortalama 10 dakika pişirin. Maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.