”Çikolata, serotonin hormonu salgılamanızı sağlar, sizi mutlu eder.”
Biz değil bilim söylüyor, uzmanlar söylüyor. Tüm kaynaklar onu yazıyor. Ee, onaylanmış tecrübelerimizde yok değil. Modumuzun düştüğü, canımızın sıkıldığı anlarda sarıldığımız her çikolata parçası bize şunu dedirtti: ”Biz çikolatayı çok sevdik, çünkü o bizi asla üzmedi.”
Erimiş çikolataya, meyveleri banıp banıp yerken bizi ne üzebilir ki hem? Üstelik hazırlaması da hiç mi hiç yormuyor. Çikolata krema ile usul usul eriyor. Akışkan nefis bir kıvama geliyor. Fondü kabının içine alınıyor. Dilimlenmiş meyveler içine tek tek batırıyorlar. İşte! Fondü hazırlamak bu kadar basit.
Mutsuz tüm anlarınızı mutluluğa çevirmeye niyetli, keyif dolu anlarınızı ise unutulmaz kılma garantili tarifimize alalım sizi.
Meyveli Çikolata Fondüsü Tarifi İçin Malzemeler
- 450 Gram Bitter çikolata ( Yüzde 55 Kakao Oranı Içeren)
- 1 Su Bardağı Krema
- 1 Adet Büyük Boy Muz
- 2 Adet Kivi
- 10 Adet çilek
- 6-7 Adet Kayısı
Servis için:
Meyveli Çikolata Fondüsü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerenin içine kaynamış suyu koyun.
- Üzerine tabanına değmeyecek ve su almayacak bir biçimde cam bir kase oturtun.
- Ardından çikolata ve kremayı ilave edin. Çikolatayı benmari usülü eritin ve krema ile harmanlamasını sağlayın.
- Hazırladığınız sosu fondü kasesinin içine alın.
- Bu sırada muzu ve kiviyi doğrayın. Kayısıların çekirdeklerini çıkarın. Çilekleri yıkayarak, baş kısımlarını çıkarın. Servis tabağına alın.
- Fondünüz hazır. Meyvelerinizi çikolatalı sosa batırarak afiyetle yiyebilirsiniz.
