Kıyır kıyır bir poğaça tarifi ile çay saatlerinize konuk oluyoruz. Karşınızda: Mayasız klasik poğaça tarifi. Mutfağa geçin ve kolları sıvayın! Şimdiden ellerinize sağlık.
Mayasız Klasik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Bardak Yoğurt
- 3 Yemek Kaşığı Sirke
- 250 Gram Tereyağı
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Adet Yumurta
- 3 Paket Kabartma Tozu
- 8 Bardak Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı şeker
- 200 Gram Peynir
- 1 Kase Zeytin
Mayasız Klasik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, sirke, tereyağı (oda sıcaklığında), zeytinyağı ya da sıvı yağ, yumurta (birinin sarısını ayırıp) kabartma tozu, tuz, şeker ve unu bu sıralamaya dikkat ederek yoğurma kabına alıyoruz.
- Un miktarı değişkenlik gösterebileceğinden önce 6, 7 bardak un koyup miktarı gerekli olursa arttırıyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde, istediğimiz şekli verip içine peynir ya da zeytin koyarak kapatıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
