Haydariyi bir de labneyle deneyin, tadına bayılacaksınız. Hazırlaması oldukça pratik bu meze tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Labneli Haydari Tarifi İçin Malzemeler
- 400 Gram Süzme Yoğurt
- 150 Gram Labne
- 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Kuru Nane
- 7-8 Dal Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tutam Nane
Labneli Haydari Tarifi Nasıl Yapılır?
- Naneyi ve tereyağını köpürene, koku gelene kadar kavuruyoruz.
- Yoğurt, labne, sarımsak ve tuzu başka bir kapta karıştırıyoruz.
- Kavrulan tereyağı ve nanemizi yoğurt karışımına ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz.
- Son olarak dereotunu incecik kıyıyoruz ve onu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Dolapta 1-2 saat bekledikten sonra çok güzel oluyor. Afiyet olsun.
