Çok doyurucu bir pilav, içinde neler yok ki... Kurutulmuş domates ve yeşil mercimekle bulgurun uyumuna bayılacaksınız. Hemen deneyin.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yeşil mercimeği haşlayalım. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda bekletelim.
- Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı margarin koyalım. Soğanları küp küp doğrayalım, kavurmaya başlayalım.
- Kavrulan soğanlara yeşil mercimek ve bulguru ilave ederek biraz daha kavuralım.
- Kurumuş domatesleri küp küp doğrayalım, tencereye ilave edelim. Üzerine biraz kurumuş reyhan ve biraz da tuz ilave edelim.
- 2 su bardağı su ekleyip yaklaşık 25 dakika suyunu çekene kadar pişirelim. Sıcak servis edelim.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
