Kırmızı pancar dayanılmaz bir tat. Pancarları haşlayıp o kıpkırmızı suyuna da hemen bir pilav pişiriliverir. Nasıl da lezzetli olur...
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Pancarlar küp şeklinde doğrayıp 3-4 bardak suyla haşlayın.
- Sıcak suda bekleyen pirinçlerin suyunu süzüp tereyağında biraz kavurarak bezelye, nohut, küp doğranmış havuçları ve pancar suyunu döküp tuzunu ayarlayın.
- Kısık ateşte pişirin. Suyunu çeken pilavın tencereyle kapak arasına temiz bir peçete sıkıştırıp dinlendirin. Zevkinize göre süsleme yaparak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
