Salata Tarifleri
Köz Sebzeli Salata
Pratiklik ve lezzet bir arada olunca daha bir seviliyor. O zaman sofralarınızın demirbaşı olacak köz sebzeli salata tarifi karşınızda.
Afiyet olsun.
Köz Sebzeli Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Tost Ekmeği
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 6 Adet Patlıcan
- 2 Adet Kapya Biber
- 1 Diş Sarımsak
- 8 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Mayonez
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Dereotu
Köz Sebzeli Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tost ekmeklerini bardak ya da yuvarlak bir kalıp ile kesip, fırın tepsisine dizdikten sonra fırına veriyoruz.
- 2 dakika sonra kapağı açıp üstlerine tereyağ sürüyoruz. Kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
- Patlıcan ve biberleri közleyip, kabuklarını soyduktan sonra ince bir şekilde doğruyoruz.
- Ayrı bir kapta ezdiğimiz 1 diş sarımsak, tuz, yoğurt ve mayonezi çırptıktan sonra köz sebzeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Kızarmış ekmeklerin üzerine hazırladığımız karışımdan ekleyip dereotu ile süslüyoruz. Afiyet olsun.