Farklı lezzet arayanları buraya alalım! Köri baharatını denemeyenler mutlaka bu tarifle deneyin nefis oluyor. Yanına bir de pilav ve salata tamamdır. Daha fazlası için beni takip edin!
Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 600 Gram Tavuk Göğsü
- 200 Mililitre Sıvı Krema
- 1 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Yeşil Biber
- 5 Adet Arpacık Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Köri
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kekik
Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Jülyen veya küp küp doğranmış tavuk etini tavaya alıyoruz. (Eğer tavuk yağlı ise sıvı yağ gerekmez) Karıştırarak pişirelim. Tavuk, suyunu çektikten sonra yağ ekleyelim, kavurmaya devam edelim ve tuzunu ekleyelim.
- Orta ateşte biraz kavurduktan sonra jülyen doğradığımız biberleri ve arpacık soğanı ekleyip karıştırarak kavuralım.
- Baharatlarımızı ekleyip kısık ateşte karıştıralım ve üzerine krema ilave edip tekrar karıştıralım. Afiyet olsun.
