Bol aromalı, lezzetine doyum olmayan kıymalı sebzeli fırın makarna tarifi mutfakta sizi bekliyor!
Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Makarna
- 300 Gram Dana Kıyma
- 3 Adet Domates
- 4 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1 Paket Krema
- 250 Gram Kaşar Peyniri
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz
Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı haşlıyoruz, suyundan yarım su bardağı ayırıyoruz.
- Kıymayı yağda hafif soteliyoruz, rengi dönünce soğan, havuç, sivri biber ve domatesleri ekliyoruz. Hepsini sotelemeye devam ediyoruz. Makarna suyunu ekliyoruz.
- Karabiber dışındaki baharatları karışıma ekliyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
- Makarnaları fırın kabına yayıyoruz. Krema ve karabiberi üzerine döküp iyice harmanlıyoruz. Kaşar peynirimizin yarısını rendeliyoruz bu karışıma.
- Sotemizi de üzerine döküyoruz ve son olarak kalan kaşar peynirimizi rendeliyoruz.
- 180 derece fırında alt üst 20 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.
