Sadece üç malzemeyle harika bir tatlı hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Süt, şeker ve yumurta. Size lazım olan üçlü mucize buzdolabınızdan size…
Devamını Oku »Dünya Mutfakları
Dünya Mutfaklarından Yemekler
Paketli halde satın alınan makarnalar bir yana, ev yapımı makarnalar bir yana… Evde bir kez olsun makarna yapmış olanlar, ev…
Devamını Oku »
Krema ve mantarın etin lezzetine lezzet kattığı bir tarif Beef Stroganoff. Başarılı bir sonuç almak için et seçimi, kesim ve…
Devamını Oku »
Aslında makarna yapmak adeta hepimizin yetenekleri arasında parıltılı bir sırada. Ancak eh tabii sadece haşlanmış makarna ile yeteneklerimizi şova dönüştüremeyiz.…
Devamını Oku »
En güzel ve yararlı Fransız icadı, kat kat kabaran çıtır hamuru ile göz dolduran, mideleri mest eden kruvasan yapımı biraz…
Devamını Oku »
Hamurunda bolca haşlanmış patatesin bulunduğu bir makarna ya da patates tadının hissedildiği içi boş bir mantı gnocchi. Hamur tarifinde yer…
Devamını Oku »
Bir dilim pizza ile sizleri İtalya’ya yolcu etmeye geldik! Dünya mutfaklarında bizim damak zevkimize en yakın diyebileceğimiz İtalyan mutfağından pizza…
Devamını Oku »
İsmi misket limonu (lime) içeren “mojo sosu”ndan gelen alkollü Küba kokteyli Mojito, kolaylıkla hazırlanabilen, popüler ve serinletici bir yaz içkisi.…
Devamını Oku »
Adıyla, sanıyla, tadıyla çok farklı, bambaşka bir lezzet geliyor. Bu sefer durağımız güzeller güzeli, yavru vatanımız Kıbrıs. Kıbrıs’ta özellikle bayramlarda…
Devamını Oku »
Meksika yemeklerinin eşlikçi sosu guacamole sos, olgun avokado, kırmızı soğan, jalapeno biberi, domates, lime suyu ve zeytinyağının uyumunu yansıtıyor. Dip…
Devamını Oku »