Dünya Mutfakları

Lübnan mutfağının sevilen soslarından biri toum sos. Sarımsak, limon suyu, sıvı yağ ve tuz ile hazırlanan pratik bir sos olmasının…

Görünümüne hayran kalacağınız enfes bir tavuk tarifi ile karşınızdayız. Üstelik hazırlaması ile de sizleri zorlamayacak. Endülüs usulü tavuk tarifi ile…

Danimarka lezzetlerinin göz bebeği ve sokak lezzetlerinden biri olan Smorrebrod yapmak sanıldığından daha da kolay. Misafirlerinizi şaşırtmak için mükemmel bir…

Amerika’nın meşhur çikolata parçacıklı kurabiyesi bütün püf noktaları ile karşınızda. Chocolate chip cookies diğer adıyla Amerikan kurabiyesiyle tanışın. Chocolate Chip…

Farklı dolgu kremaları ile çeşit çeşit hazırlanabilen ve tek ısırıkta damaklarda bıraktığı tat nedeniyle büyük oranda sevilen ekler pasta hazırlıyoruz.…

Halusky, Orta doğu ve Avrupa ülkelerinde oldukça yaygın tüketilen bir çeşit mantı. Biraz uğraştırsa da yerken buna değiyor. Mutfak sizi…

Korelilerin meşhur turşusunu yapmanın tam zamanı… Hem lezzetli hem de besleyici bu turşu için kolları sıvayın… Kimchi (Kimçi) Tarifi İçin Malzemeler…

Yeri geliyor kalabalık sofralarımızın, yeri geliyor köşe başında yediğimiz hızlı öğünlerin yıldızı oluyor tavuklu pilav. Üzerine ketçap sıkanı da var,…

Sicilya’nın sokak lezzetlerinden scaccia… Katlama işlemi uygulanarak yapılan hamur, piştikten sonra ciabatta gibi gevrek, lazanya gibi kat kat ve içi…

İtalyan mutfağından çıkıp namı tüm dünyaya yayılan, lezzetiyle iştah kabartan, püf noktalarını bilmeden kıvamını tuturmanın oldukça zor olduğu risotto’nun tam…