Dünya Mutfakları

Bu kez Akdeniz’in esintisine kapılarak İtalya’ya doğru yola çıkıyoruz. İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden risotto tarifini bu kez mantarlı olarak…

Canınız kek çekti ama fazla zamanınız yok mu? Şöyle hızlıca hazırlayıp çayınızın yanında afiyetle yiyebileceğiniz, tam da aradığınız gibi bir…

Görür görmez tadı damağınızda canlanacak, yurt dışı gezi programlarından ya da seyahatlerinizden görüntüsüne aşina olduğunuz muazzam bir tatlı yapıyoruz. Windbeutel…

Adını sıkça duymaya başlayacağınız şifa kaynağı Japon yeşil çayı Matcha’yı keke kattık. Rengini tarifinde yer alan matcha çayından alan kek farklı…

Chicago’da pek meşhur olan bu nefis dev kenarlı pizza şimdi geldi ve bizim vazgeçilmezimiz olan pastırmayla bu tarifte lezzetini ikiye…

Sürekli aynı pastaları hazırlamaktan sıkıldıysanız ve hem görünümüyle büyüleyecek hem de lezzetiyle bir dilim daha istetecek bir pasta tarifi arıyorsanız,…

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı. İtalyan mutfağının ünlü kurabiyesi biscotti iki kez fırınlanan…

Marketten zaman zaman aldığım Alman turşuyu çok severim. Geçen sene değişik turşular kurarken bu da aklıma düştü. Bir kaç tarif…

Portekiz mutfağının gizli kalmış tatlılarından birini sizlerle de paylaşmak istedik. İsmi kulağa çok farklı gelse de bu tatlının adında sarkastik,…

Aynı kültürü, hisleri ve damak zevklerini paylaşmak için aynı toprak parçası üzerinde yaşamaya gerek yoktur bazen. Azerbeycan’da bizim için tam…