Dünya Mutfakları

İsveç mutfağının popüler ve geleneksel lezzetlerindendir, Kroppkakor. Bize ait, tanıdık bir çok lezzetimize benzese de onu farklı kılan, reçelle yapılan sunumudur.…

Fransızların klasik, yapımı oldukça kolay, sunumuyla tabaklara, sofralara ayrı bir şıklık katan tatlılarından Îles flottantes. Türkçe anlamı “yüzen adalar” olan…

Çikolata mantosuyla ve göz alıcı şekliyle lokmalık keyifler sunan bu tarifi denemelisiniz. Madlen kek tarifiyle hemen tanışın. Madlen Kek Tarifi İçin…

Susam ve Antep fıstığı ile kaplanmış, ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye barazek. Arap mutfağında çok sevilen, çay saatlerine yenilik getirecek…

Glutensiz beslenenler için de alternatif bir ürün olan pirinç makarnasıyla pad thai yaptım. Bu benim pad thai yorumum. Şimdi gelelim…

İspanya’da doğan ve San Sebastian şehrinde La Vina adlı bir restorandan çıkmış olan bu cheesecake “yanık cheesecake” olarak da bilinir.…

Saf tereyağından (clarified) ayrılmış protein ve sütlü kısımdan yapabileceğiniz çok lezzetli, Sovyetler Birliği’nde çok sevilen ve yaygın kurabiye tarifi peçenye…

Çok lezzetli, tertemiz içerikli vegan tarifiniz gelmiştir! Bu Hint usulü vegan mantar kızartma tarifine herkes bayılacak. Vegan Mantar Kızartma Tarifi İçin…

Güzelliğiyle göz doyuran, görüntüsü kadar tadıyla da mest eden Fransız mekiği madlen kek tarifi karşınızda. Misafir geldiğinde benim 5 çaylarımın…

Doku olarak yumuşacık, lezzet olarak nefis, görüntü olarak simitin bir tık afilisini düşünün. İşte ev yapımı pretzel tarifi. Az malzemeli…