Aslında bulgur ailesinin atası, firik bulguru. Fakat ülkemizde son zamanlarda market raflarında görmeye başladık. Doğu Akdeniz ve Güneydoğu bölgesinde oldukça…
Devamını Oku »Pilav Tarifleri
Pilav çeşitleri ve bir birinden leziz pilav tarifleri
Arnavut mutfağının ne kadar güzel, ne kadar lezzetli olduğunu çoğumuz biliyoruz. Eğer siz bugüne dek Arnavut mutfağından bir lezzet henüz…
Devamını Oku »Sofralarımızın olmazsa olmaz yancısının muhteşem bir ana yemeğe dönüş hikayesi bu. Hazırlaması da çok kolay, hiç gözünüz korkmasın. Püf noktalarına…
Devamını Oku »Öyle bulgur pilavı diyip geçmek olmaz. Bulgur pilavı, tane tane olur. Misler gibi kokar. Pirince tüm besleyiciliği ve lezzetiyle kafa…
Devamını Oku »Bulgur pilavının bir üst modeli, bir kat daha lezzetlisi mantarlı bulgur pilavı tarifi. Adını tarifte yer alan kültür mantarlarından alıyor…
Devamını Oku »Dolmalarda, hindi veya tavuk içinde her zaman severek ve afiyetle yiyerek mideleri ödüllendirdiğimiz nefis bir iç pilav tarifiyle karşınızdayız! Tarifte…
Devamını Oku »İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı. Buğdayın atası olarak bilinen ve genetik özellikleri günümüze…
Devamını Oku »Mutfakta son derece başarılı annenin, yıllarca ona çıraklık etmiş kızı Nurdan Gençtürk Yemek.com için yazdı. Bugüne kadar, kulakları çınlasın, Karadenizli…
Devamını Oku »Binbir çeşidi olan pilavın bir de domatesli olanı var ki sıcak sıcak yakalandığında kaşık kaşık yenir. Domatesli pilav tarifinde etli…
Devamını Oku »Birçok sulu yemeğin yancısı, yoğurdun ise yanına en yakıştığıdır bulgur pilavı. Bugün sizlere, bu lezzetin şehriye ile yapılanını tanıtacağız. Hazırlaması oldukça pratik ama…
Devamını Oku »