Börek Çeşitleri

Kurban bayramı demek, etlerden hazırlanmış kavurmaları afiyetle tüketmek demek. Lezzetinin tüm yıla yayılması için yapıp kaplarda saklanan, buzluklarda ona özel…

Yumuşacık, şahane bir şekilde kabaran bir hamur düşünün. Bu hamurun içine dilediğiniz malzemeyi koyuyor, poğaça şeklini verip kızgın yağda pişiriyoruz.…

Vazgeçilmez lezzetlerimizden biri börekler değil mi? Aynı zamanda emek ve zaman isteyen leziz tarifler. Hazır günlük yufka kullanarak en pratik…

Hepimizin yaza hazırlandığı bu günlerde diyetler ve sağlıklı beslenme trendlerinin göz kırpışlarını fark ediyoruz. Kendinizi hiç strese sokmadan, vicdan azabı…

Günün en sevdiğimiz öğünü kahvaltıya, ramazan aylarında sahura ya da çaylarımızın yanında afiyetle yemelik bu lezzet. Yufka ya da hamur…

Söz konusu börek olunca yaratıcılıkta sınır tanımıyoruz. Neredeyse her türlü malzeme ile türlü türlü şekillerde hazırlamak da mümkün olunca, her…

Böyle bir börek daha önce yemediniz! Patlıcanlı basma börek sıra dışı iç harcı ve farklı lezzetiyle çay saatlerinizin yıldızı olmaya…

Yumurta, maden suyu, süt ve sıvı yağdan oluşan sos karışımı içerisine eklenen baharatlar ve kıyılmış maydanoz… Stres atarcasına gelişigüzel şekillerde…

Pizza hazırlamak mayalanmasıyla oldukça uğraş isteyen bir tarif fakat bunu pratik hale getirmek mümkün. Vakit bulamayanlar ve pizza lezzetini yakalamak…

Annelerimizin yaptığı tariften ilham alarak en sevilen böreklerden kıymalı patatesli börek tarifini hazırlamak için kolları sıvadık. Çay saatlerinin vazgeçilmezi kek,…