Kim demiş kışın salata yenmez diye? Her mevsimde güzel olsa da kış sofralarınıza renk katacak bu tarif hem bir meze…
Devamını Oku »Bakliyat
Bakliyat çeşitlerinden oluşan yemek tarifleri
Ülkemizin gurme şehri Antep’teyiz. Binlerce güzel lezzetin çıktığı noktalardan biri olan bu şehirde, belki de ismini ilk kez duyduğunuz bir…
Devamını Oku »
Orta Doğu mutfağının en güzel üyelerinden biriyle geldik bugün karşınıza. Genellikle kızartarak hazırladığımız enfes falafelleri bugün fırında, oldukça hafif bir…
Devamını Oku »
Yeşil mercimek her türlü öğüne ve tabağa yakışan bakliyatlardan birisi. Sulu yemeklere, salatalara, mezelere ve bu tarifle de köfteye çok…
Devamını Oku »
Kolay humus tarifi, yemeklerinizin yancısı, cipslerinizin sosu olmaya geliyor. Enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olacak kolay humus tarifi için haydi…
Devamını Oku »
İran mutfağının nohut unuyla yapılan ünlü kurabiyesi Nan-e Nokhodchi’den esinlenilerek yapılan bir tarifimiz var. Nan-e Nokhodchi, nohut unuyla hazırlanan, yonca…
Devamını Oku »
İşten gelip yorgun halinizde şipşak bir yemek hazırlamak istediğinizde imdadınıza yetişecek bir tarif ile karşınızdayız. Üstelik hem doyurucu hem de…
Devamını Oku »
Turpgiller familyasına mensup sebzelerden biri olan romanesko veya diğer adıyla piramit karnabahar, üyesi olduğu ailenin diğer üyeleri gibi son derece…
Devamını Oku »
Nefis ve çok besleyici bir yemekle karşınızdayız! Özellikle vejeteryanlar, veganlar ve bitkisel protein isteyenler, bu yemeğe bayılacağınıza eminiz. Kendisi hem…
Devamını Oku »
Haşlanmış nohut, domates, soğan ve tazecik yeşillikler… Gerisi damak tadınıza kalmış elbette. Nohut salatası tarifinde; maydanoz, taze kişniş vb. yeşilliklerle…
Devamını Oku »