Hem pratik hem de leziz bir tantuni alternatifiyle karşınızdayız. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, gününüz kıymalı tantuni tarifiyle şenlensin.
Kıymalı Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 450 Gram Dana Kıyma
- 15 Dal Maydanoz
- 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
- 1 Adet Orta Boy Domates
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı (tepeleme) Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı (silme) Sumak
Kıymalı Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesi ve maydanozları iyice yıkıyoruz.
- Maydanozları küçük küçük doğruyoruz. Domatesleri ince dilimler halinde doğruyoruz.
- Soğanları ince dilimler halinde doğruyoruz.
- Tavamıza yağı ekleyip kıymaları sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
- En son tavadan almadan tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz.
- Lavaşlarımızı pişmiş olan tavadaki kıymanın üzerine sırasıyla koyup yağını emdiriyoruz.
- Lavaşlarımıza eşit miktarda olmak üzere sırasıyla kıyma, domates, soğan salatası, maydanoz, tuz koyup dürüm haline getiriyoruz.
- Tantunimiz hazır. Afiyet olsun.
