Haşlanmış süt mısır sevmeyen var mı? Tereyağ, krem peynir, süt, sarımsak ve baharatlar… Peynir soslu mısır tarifinde bir araya gelen tüm bu lezzetler film keyfinizi tatlandıracak bir atıştırmalık seçeneğine dönüşüyor. Kaşık kaşık yeniyor. İnce ince kıyılmış maydanoz yaprakları ve toz kırmızı biber eşliğinde servis ediliyor. Arzuya göre krem peynir yerine kullanılabilecek farklı peynir çeşitleriyle de yapılıyor. Kıvamına kıvam, tadına tat geliyor.
Tarifi deneyenlerin yorumlarını rica edelim, varsa yaptıkları katkıları öğrenelim. Eklediğimiz baharatları birlikte çeşitlendirelim.
Peynir Soslu Mısır Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Haşlanmış Süt Mısır
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 125 Gram Krem Peynir
- 3 Yemek Kaşığı Süt
- 2 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/4 çay Kaşığı Taze çekilmiş Tane Karabiber
- 2 Dal Maydanoz
- 1/4 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
Servisi için:
Peynir Soslu Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış süt mısırların haşlama suyunu dikkatlice süzdürün. Sarımsakları rendeleyin.
- Tereyağını küçük bir sos tenceresine alıp eritin. Krem peyniri ekleyip karıştırın. Azar azar eklediğiniz sütle kıvamını açtığınız sosu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırın.
- Son olarak haşlanmış süt mısırları ilave edip kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
- Doğranmış maydanoz yaprakları ve toz kırmızı biber ile süsleyip sevdiklerinizle paylaşın.
